Champignons, gefüllt mit Wiener

Name: Champignons, gefüllt mit Wiener - einfach - von tweety2009
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g Champignons braun; 4 St Wiener a 40 g; 100 g Schwarzwälder Schinken; 400 g Möhren gewürfelt; 400 g Kartoffeln gewürfelt; 2 St Tomaten gewürfelt; 1 St Zwiebel gewürfelt; ½ Becher Crème fraîche mit Kräutern; 300 ml Gemüsebrühe; 250 g Büffelmozzarella; 50 g Gouda mittelalt, in Scheiben geschnitten; 2 St Tomaten in Scheiben; 50 g Grana Padone, gerieben Aldi)

1 Stdeinfach

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Champignons, gefüllt mit Wiener - Rezept

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Zutaten für 3 Personen


Champignons braun	400 g
Wiener a 40 g	4 St
Schwarzwälder Schinken	100 g
Möhren gewürfelt	400 g
Kartoffeln gewürfelt	400 g
Tomaten gewürfelt	2 St
Zwiebel gewürfelt	1 St
Crème fraîche mit Kräutern	½ Becher
Gemüsebrühe	300 ml
Büffelmozzarella	250 g
Gouda mittelalt, in Scheiben geschnitten	50 g
Tomaten in Scheiben	2 St
Grana Padone, gerieben Aldi)	50 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

Anmerkung
7. die Käse hatte ich gerade im Haus, kann nach Geschmack oder Haushaltslage variieren
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Rezept von tweety2009
vom 27.04.2014

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