Gefüllte Hendlhaxerl
35 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hühnerschenkel | 4 Stück |
| Frischkäse Kräuter-Meerrettich | 1 Becher |
| Salz Pfeffer | etwas |
| Butter zum Braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)805 (193)
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate0 g
Fett13,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Hühnerschenkel auslösen mit Salz und Pfeffer würzen und mit Frischkäse reichlich einstreichen wie eine Roulade zusammen rollen und mit ein Spießchen befestigen.Butter in einer Pfanne erwärmen und das Fleisch an beiden Seiten anbraten.Wenn es braun ist etwa 15 Minuten in das Backrohr geben.Ich serviere Risotto und Salat dazu.
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vom
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