Ohne Fleisch: Eier-Spinat-Auflauf
40 Mineinfach
Weitere Rezepte
Aufläufe: Bratwurstauflauf
Laxpaj aus Schweden
Eierauflauf mit Spinat
Spinatauflauf
Eier im Spinatnest
Spinat-Quiche mit Fetakäse
Eier im Spinatnest
Schweinefilet mit Pilzrahm und Spinatspätzle
Spinatschnitzel
Spinat-Miniknödel-Auflauf
Auflauf deftig~Versunkene Eier im Spinat
Spinat-Eier-Auflauf
Maultaschen - Auflauf
3G vom Maultäschle
Couscouskuchen
Schnelle überbackene Schinkenfleckerl
Schweinefilet aus dem Ofen mit Erbsen (Brigitte Nielsen)
Cannelloni mit kerniger Spinatfüllung
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| TK-Rahmspinat | 450 g |
| Fett für die Form | 1 EL |
| Karoffelflockenpüree mit Milch | 160 g |
| Eier Größe M | 4 Stück |
| Emmentaler geraspelt | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)434 (104)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett7,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Aufgetauten Rahmspinat in eine gefettete feuerfeste Form geben. Kartoffelflockenpürree in 900 ml kochend heißem Wasser rühren. Anschließend eine Minute quellen lassen, dann nochmals durchrühren und mit Pfeffer und Muskatnuss würzen.
2. Auf dem Spinat verteilen und 4 Vertiefungen in die Püreemasse drücken. Jeweils ein aufgeschlagenes Ei hineingleiten lassen, mit etwas Salz würzen. Mit Emmentalerkäse-Raspel bestreuen.
3. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 30 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****t
vom
Kommentare zu „Ohne Fleisch: Eier-Spinat-Auflauf“