Soße: Schokoladensauce mit frischer Sahne.....

25 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schlagsahne 125 ml
Milch kalt 250 ml
Zucker 2 EL (gestrichen)
EL Kakaopulver 1 grosser
Saucen-Pulver für Schokoladensauce 1 Päckchen

Zubereitung

Das Saucen-Pulver für Schokoladensauce....

1..... und Zucker mischen, dann mit 3 EL kalter Milch anrühren.

2.Die übrige Milch zum Kochen bringen. Saucen-Pulver unter Rühren in die von der Kochstelle genommene Milch geben, wieder auf die Kochstelle stellen, kurz aufkochen lassen, dann kalt stellen.

Hinweis:

3.Die Schokoladensauce ab und zu durchrühren !

4.Die Schlagsahne steif schlagen und unter die erkaltete Schokoladensauce heben.

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