Soße: Schokoladensauce mit frischer Sahne.....

Zubereitung

• Das Saucen-Pulver für Schokoladensauce....

  1..... und Zucker mischen, dann mit 3 EL kalter Milch anrühren.

  2.Die übrige Milch zum Kochen bringen. Saucen-Pulver unter Rühren in die von der Kochstelle genommene Milch geben, wieder auf die Kochstelle stellen, kurz aufkochen lassen, dann kalt stellen.

• Hinweis:

  3.Die Schokoladensauce ab und zu durchrühren !

  4.Die Schlagsahne steif schlagen und unter die erkaltete Schokoladensauce heben.

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  Rezept von b****t
  vom 01.04.2014