Vanillesoße
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 400 ml |
| Zucker | 3 EL |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eier | 2 Stück |
| Sahne | 250 ml |
| Speisestärke gehäuft | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)614 (147)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett12,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)614 (147)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett12,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Milch,Zucker und Vanillezucker aufkochen. Dann die Eier mit dem Mixer kurz aufschlagen. Speisestärke und die Sahne zugeben und noch mal kurz durchschlagen.
2. Die Sahne-Eiermischung mit dem Schneebesen in die kochende Milch einrühren und kurz aufkochen lassen. Kann warm oder kalt gegessen werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****H
vom
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