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Handkäse eingelegt

5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Harzer Käse1 Päckchen
Kümmel1 Esslöffel (gestrichen)
Zucker1 Teelöffel
Weissweinessig6 Esslöffel
Sonnenblumenöl5 Esslöffel
Zwiebel1 grosse
Pfefferkörner1 Teelöffel

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min
  • 1.Zucker im Essig lösen, Kümmel,Pfefferkörner Öl dazu und verrühren.Zwiebel Vierteln und in dünne Streifen schneiden dann mit dem Harzer in eine verschliessbare Plastikdose legen und mit der Essig-Zuckerlösung übergiessen.Verschlossen mindestens einen Tag durchziehen lassen.hält sich gute 7Tage.schmeckt super mit frischem Bauernbrot oder als Fernsehsnack.

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    Rezept von gourmetbiene
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