Gewürzmischung für ein Kilo Gyros

Rezept: Gewürzmischung für ein Kilo Gyros
schnell selbst gemischt
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schnell selbst gemischt
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2
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Zutaten für
5
Personen
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ZUTATEN
1000 g
Schweinefleisch in feinen Steifen
1 g
Zwiebelpulver
1 g
Knoblauchpulver
1 g
Paprikapulver
1 g
Thymian
1 g
Majoran
1 g
Oregano
1 g
Rosmarin
0,5 g
Zimt gemahlen
0,5 g
Chilipulver
0,5 g
Kreuzkümmel gemahlen
8 g
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.03.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
71 (17)
Eiweiß
0,6 g
Kohlenhydrate
2,5 g
Fett
0,5 g
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ZUBEREITUNG
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1
Alle Gewürze vermischen
2
Das Fleisch in feine Streifen schneiden, mit den Gewürzen einreiben
3
Scharf anbraten und bis zum Servieren im Ofen warmstellen
4
Dazu Tzatziki und Pommes und Kautsalat
5
6
Krautsalat Krautsalat ala ppcw

KOMMENTARE
Gewürzmischung für ein Kilo Gyros

Benutzerbild von ppcw
   ppcw
plane eine zubereitung im backofen = ferne hitze (wie beim richtigen gyros) beim pfannengyros ist das fleisch oft zu trocken, da es von allen seiten angebraten ist...
Benutzerbild von ppcw
   ppcw
Bevor es einer merkt. Im Bild fehlt der Rosmarin!

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