Spinat- Feta- Pizza
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Zutaten
Zutaten für 3 Personen
| Pizzateig: | |
| Mehl | 300 g |
| Salz | 1 EL |
| Hefe | 20 g |
| Zucker | 1 TL |
| Wasser lauwarm | 0,125 l |
| Olivenöl | etwas |
| Belag: | |
| Spinat, 1 Pk. Feta, Knoblauch in Scheiben, Lauch in Ringe geschnitten, Tomatensoße, Mandelblättchen, Gewürze nach Belieben. | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1029 (246)
Eiweiß
8,3 g
Kohlenhydrate
50,1 g
Fett
1,0 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Garzeit:
- 13 Min
- Ruhezeit:
- 1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 33 Min
1 Std 33 Min
Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und eine Stunde abgedeckt gehen lassen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Tomatensoße darauf verteilen und würzen (Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, ...). Anschließend Spinat, Feta, Knoblauch und Lauch darauf geben. Bei 220° etwa 10min. backen. Mandelblätter darauf verteilen und noch 3min fertig backen.
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Rezept von ninschie
vom 15.03.2014
vom 15.03.2014
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