1.Backofen auf 220 Grad vorheizen. Gyros mit Zwiebeln anbraten und beiseite stellen. Peperoni klein schneiden. Feta in Würfel schneiden. Pizzateig auf einem Blech ausrollen. Den Schmand auf den Teig streichen und mit Salz und Pfeffer würzen.

2.Nun das Gyros und die Peperoni darüber verteilen. Zum Schluss noch den Schafskäse darüber und für ca. 20 Minuten im Ofen backen. Wer mag kann die fertige Pizza noch mit Oregano bestreuen.

3.Ich habe noch ein paar Kirschtomaten mit auf die Pizza gelegt.