Kirsch-Dickmanns-Torte

1 Std 15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eier Größe M4
Wasser heiß4 EL
Zucker130 g
Bourbon-Vanillezucker1 Päckchen
Backpulver2 TL
Speisestärke100 g
Kirschen1 Glas
Schlagsahne2 Becher
Naturjoghurt2 Becher
Schokoküsse10
Zitrone Saft und Schale davon½
Puderzucker gesiebt50 g
Sofortgelatine1 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
  • 1. Den Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen und eine 26er-Springform einfetten und mit Mehl bestäuben.

  • 2. Die Eier mit dem heißen Wasser schaumig schlagen. Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen.

  • 3. Speisestärke und Backpulver mischen und unterrühren.

  • 4. Den Teig in die Form füllen und ca. 25 - 35 Minuten backen. Den Boden vollständig erkalten lassen.

  • 5. Die Kirschen gut abtropfen lassen.

  • 6. Die Sahne steif schlagen und mit dem Joghurt verrühren. Den Puderzucker und die Gelatine einrühren. Die Deckel der Schokoküsse abmachen und beiseitelegen.

  • 7. Die Schokoküsse zerdrücken und unter die Creme rühren. Etwas von der Creme auf dem Boden verteilen. Die Kirschen darauf geben und mit der restlichen Creme bestreichen.

  • 8. Die Torte mit den Deckeln verzieren.

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