Joghurt-Kirschtorte

Rezept: Joghurt-Kirschtorte
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Zutaten für
12
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ZUTATEN
6
Eier
1 Päckchen
Vanillezucker
420 g
Zucker
280 g
Mehl
2 TL
Backpulver
125 g
Schokoladenraspel
2 Gläser
Kirschen
500 g
Frischkäse
750 g
Kirschjoghurt
2 Päckchen
Gelatine
250 g
Sahne
6 Blatt
Gelatine rot
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.03.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1465 (350)
Eiweiß
10,2 g
Kohlenhydrate
42,3 g
Fett
15,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Joghurt-Kirschtorte

1
Den Backofen auf 175 Grad/Umluft 155 Grad vorheizen. Eine Springform 26 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen. Eier mit Vanillezucker und 220 g Zucker schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver und Scholoraspeln unterheben. Die Masse in die Form füllen, glatt streichen. Den Biskuit ca. 35 Min. backen. Herausnehmen und abkühlen lassen. Die Kirschen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Den Frischkäse mit dem Joghurt und dem restlichen Zucker verrühren. Die Gelatine nach Packungsanleitung zubereiten und unterrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben. Den Tortenboden waagerecht halbieren. Um den unteren Boden einen Tortenring legen. Die Hälfte der Kirschen unter die Creme heben. Die Hälfte der Creme auf den unteren Boden streichen. Mit oberen Boden bedecken. Restliche Creme darauf streichen. Mit übrigen Kirschen belegen. Rote Gelatine einweichen. Kirchsaft erwärmen. Gelatine ausdrücken und darin auflösen. Über Kirschen geben, fest werden lassen

KOMMENTARE
Joghurt-Kirschtorte

Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
na jetzt sag` aber einmal.....wie groß ist Deine Family denn überhaupt, Du kommst ja aus dem Kuchenbacken überhaupt nicht mehr heraus......oder war`s etwa für eine größere Festlichkeit?. Sieht wieder mal fantastisch aus.......und mal wieder keine Kostprobe für mich. ;-( LG Geli
Benutzerbild von Ladybe
   Ladybe
Tolle Torte! LG Erika
Benutzerbild von makei1412
   makei1412
lieht lecker aus - klaue ich mir wie das Rezept von der Käsesahnetorte - lasse 5 Sterne hier LG martina

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