Italienisch in Rot, Weiß, Grün

30 Mineinfach
Italienisch in Rot, Weiß, Grün - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kartoffel-Gnocci500 g
Olivenöl1 EL
Kirsch-Tomaten500 g
Mini-Mozzarella-Kugeln150 g
Basilikum1 Bund
fettarme Salatcreme250 ml
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Gnocchi in heißem Olivenöl 1 Min. scharf anbraten. Danach bei Mittelhtze unter Wenden ca. 5 Min. weiterbraten. Tomaten waschen, Mozzarella abtropfen lassen. Beides halbieren und mit den Gnocchi vermegen. Basilikum abbrausen, gut trocken schütteln. Blättchen abzupfen, mit der Salatcreme unterheben.

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    Rezept von H****i
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