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"Bayern trifft Balkan" Teil 2

30 Mineinfach
"Bayern trifft Balkan" Teil 2 - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Rinderhackfleisch od. gemischtes400 gr.
Zwiebel gehackt1 Stück
Knoblauchzehen gepresst½ Stück
Senf bayrischen1 El.
Petersilie gehackt2 Tl.
Ei1 Stück
Semmelbrösel2 El
Gerwürzmischung mediterran od. Gyros2 El
nach Geschmack Cayennepfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Das Hackfleisch mit allen Zutaten ( s.u. Zwiebel u. Knoblauch) vermischen und kurz durchziehen lassen, danach kleine Würstchen formen und in der Pfanne mit etwas Öl gut durchbraten. Eignet sich auch sehr gut für die Grillsaison.

  • Zwiebel u. Knoblauch

    2.In einer mit Olivenöl benetzten Pfanne die Zwiebeln und den Knoblauch leicht andünsten, und dann lauwarm zur Hackfleischmasse gaben.

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    Rezept von B****e
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