American-Pancake
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 4 |
| Zucker | 50 gr. |
| Saure Sahne | 150 gr |
| Mehl | 100 gr |
| Salz | 1 Prise |
| Butter | 25 gr |
| Ahornsirup | etwas |
| Vanillesoße | oder |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1058 (253)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate23,7 g
Fett14,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1058 (253)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate23,7 g
Fett14,5 g
Zubereitung
1.Eier trennen,das Eiweiß steif schlagen.Zucker zugeben und schlagen. Eigelb mit saure Sahne verschlagen. Mehl und Salz zugeben und den Teig glattrühren.Das eiweiß unterheben.Butter in der Pfanne zerlassen und aus 2-3 El. Teig einen kleinen Pfannekuchen backen. Dazu kann man Ahornsirup oder Vanillesoße reichen. Oder einfach ganz nach Geschmack.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****2
vom
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