Salaate: Frisésalat

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Friseesalat1 kl.
Balsamico-Essig2 EL
Meersalz fein etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Walnussöl2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Den Salat waschen und gut abtrofen lassen.

  • 2. In der zwischenzeit aus dem Essig, Salz, Pfeffer und dem Walnusöl eine Salatsoße zubereiten.

  • 3. Den Salat in einer Schale geben, die Salatsoße darübergeben und gut vermischen, den Salat zum marinieren abgedeckt für ca. 1 h in den Kühlschrank stellen.

  • 4. Den Salat auf Tellern anrichten und mit einem frischen Forellentatar, siehe mein KB, garniert serviern.

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