Beilage: feurig roter Barbecue-Chilidip
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucker | 2 EL |
| Wasser | 2 EL |
| Crème fraîche | 150 g |
| Chilisauce | 2 EL |
| Salz und Cayennepfeffer nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)90 (22)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Zuerst kommt man den Zucker mit Wasser in einem Topf auf. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Dann rührt man Créme fraiche und Chilisauce unter und schmeckt alles mit Salz und Cayennepfeffer ab.
Noch einen Grill-Tipp für den Barbecue-Chilidip auf die Schnelle:
2. Frische Mettwürstchen und dicke Scheiben Schweinefilet mit durchwachsenen Speck umwickeln. Frühlingszwiebelringe und gehackte Kräuter unter Thüringer Mett mischen und daraus kleine Rollen formen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****t
vom
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