cottage pikant

1 Std 15 Mineinfach
cottage pikant - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Cottage - Hüttenkäse600 gr.
Quark Doppelrahmstufe250 gr.
Schafskäse bulgarisch200 gr.
Zwiebel gehackt1
Knoblauch frisch3 Zehen
Oliven eingelegt5
Oregano (Wilder Majoran)2 TL
Paprika scharf2 TL
Sa´atar1 TL
Salça (türkisches Tomatenmark)1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

  • 1. zwiebel hacken u. den knoblauch pressen. den westquark mit einer gabel cremig schlagen. den schafskäse würfeln.

    2. den geschlagenen westquark, gewürze u. oliven zu dem kofl/zwiebel gemisch geben und gut mischen. nun dem cottagekäse dazu geben u. mischen.

    3. die schafskäsewürfel + tomatenmark unterheben u. nochmals abschmecken. im kühlschrank 1 stunde ziehen lassen.

    4. passt gut zu wassermelone, salat u. frischem stangenweißbrot. bteavon - guten appetit.

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    Rezept von simantov
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