Weißkohlauflauf mit Karotten und Zucchini

Rezept: Weißkohlauflauf mit Karotten und Zucchini
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
0,5 Stck.
Weißkohl frisch
1 Stck.
Zucchini
4 Stck.
Karotten
2 EL
Olivenöl
1 Becher
Crème fraîche
250 ml
Gemüsebrühe
100 gr.
Käse geraspelt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.02.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
908 (217)
Eiweiß
5,4 g
Kohlenhydrate
0,4 g
Fett
21,8 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Weißkohlauflauf mit Karotten und Zucchini

1
Das Gemüse zerkleinern und im Olivenöl etwa 10 Min. andünsten. Mit der Brühe ablöschen und kurz aufkochen. Die Creme fraiche unterrühren und noch etwas mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2
Alles zusammen in eine Auflaufform geben und den Käse darüber streuen. Bei 170 Grad (Umluft) ca. 35 - 40 Min. überbacken.

KOMMENTARE
Weißkohlauflauf mit Karotten und Zucchini

Benutzerbild von Puschl677
   Puschl677
Danke Euch... war auch echt lecker ... :*
Benutzerbild von sabiangi
   sabiangi
Der sieht ja richtig lecker aus........5* LG Heiko
Benutzerbild von Test00
   Test00
Hast ihn prima zubereitet. Ich mag darüber meinen Lieblingskäse Pecorino. LG. Dieter
Benutzerbild von Freizeitkoch_2373
   Freizeitkoch_2373
Ein leckerer Auflauf. Geschmackliche 5*****. LG Egon

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