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Kräftiges Suppen Allerlei

40 Minleicht
Kräftiges Suppen Allerlei - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Putenfaschiertes500 Gramm
Gemüse gemischt eingefroren250 Gramm
Zwiebel gehackt1 Stk.
Knoblauch gehackt5 Zehen
Paprika rot1 Stk.
Schmelzkäse5 Stk.
Salz, Pfeffer Chili aus der Mühle nach Geschmack etwas
Petersilie etwas
Rapsöl zum anbraten etwas
Gemüsebrühe1 Liter
Weißwein⅛ Liter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Das Faschierte in etwas Rapsöl anbraten. Den gehackten Zwiebel dazu und mit anrösten. Nun den abgeschälten und gehacktenKnoblauch dazu und kurz mitrösten. Mit Weißwein und Gemüsebrühe aufgießen

    2.Den Paprika waschen und klein schneiden (Strunk entfernen) anschließend den Paprika und den Schmelzkäse zu der Suppe geben. Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen (nach Geschmack) und ca.: 20 Minuten köcheln lassen.

    3.Petersilie gehackt darüberstreuen und anrichten.

    4.Am besten schmeckt ein resches Bauernbrot oder Baguette dazu. MAHLZEIT Viel Spass beim nachkochen.

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