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Garnelen mit Spinat

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Garnelen King Prawns350 g
junger Spinat250 g
rote Zwiebel1
Knoblauch frisch3 Zehen
Rapsöl1 EL
Sojasoße japanisch1 EL
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Spinat und Garnelen vorab auftauen lassen.

    2.Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden.

    3.Im Wok zunächst Zwiebel und Knoblauch anbraten, die Garnelen dazugeben und immer schön rühren.

    4.Mit Sojasoße ablöschen. die Garnelen an den Rand schieben und den Spinat in die Mitte geben.

    5.Mit Pfeffer würzen.

    6.Die Garzeit richtet sich nach dem Wok, mein neuer ist wohl eher für Gasflammen geeignet...

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    Rezept von w****k
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