Linsensalat mit Südfrüchten !

Rezept: Linsensalat mit Südfrüchten !
Frei nach Vincent Kling !
3
Frei nach Vincent Kling !
01:30
12
639
Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
200 g
Linsen
1 Stk.
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
1 Stk.
Karotten gewürfelt
0,25 Stk.
Zwiebel gewürfelt
1,5 Liter
Wasser gesalzen
Nur die Filets.
1 Stk.
Orangen
1 Stk.
Pampelmuse rosa
1 Stk.
Zitrone
1 Stk.
Limone
1,5 Esslöffel
Himbeeressig
3 Esslöffel
Rapsöl
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle schwarz
2 Umdrehungen
Chili aus der Mühle
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.03.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
297 (71)
Eiweiß
2,6 g
Kohlenhydrate
5,5 g
Fett
4,3 g
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ZUBEREITUNG
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Vorbereiten .
1
Frühlingszwiebel schneiden waschen, abtropfen lassen. Karotte schälen, in Würfel schneiden. Zwiebel in Würfel schneiden .
2
Linsen, Karotte, Frühlingszwiebel + Zwiebel ca. 20-25 Min. im Wasser garen, abkühlen lassen.
3
Orangen, Zitrone + Limette schälen und die Filets raus schneiden. Rest Saft mit verwenden.
4
Salat marinieren, würzen , kurz ziehen lassen.

KOMMENTARE
Linsensalat mit Südfrüchten !

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Einfach nur lecker, ein gelungenes Rezept, tolle Idee, verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen von uns dafür, GLG Detlef und Moni
Benutzerbild von Kluger
   Kluger
ein toller Salat ich mag Linsen sehr 5* LG Christa
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Dein Salat werde ich mal machen...klingt sehr lecker, ☆☆☆☆☆ dafür, GLG Lorans
Benutzerbild von Forelle1962
   Forelle1962
EIne tolle Idee :-))) die du da gemacht hast ...nehme ich mir mit Lg manu
Benutzerbild von Ladybe
   Ladybe
Sehr fruchtig...... sehr lecker! LG Erika

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