Shrimps und Krabben Gewürzmischung

Rezept: Shrimps und Krabben Gewürzmischung
Mischgewürz für die Cocktailsauce
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Mischgewürz für die Cocktailsauce
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
Gewürzmischung:
10 Msp
Knoblauch Pulver
6 Msp
Paprika Gewürz
1 Msp
Meersalz
2 Msp
Tellicherry-Pfeffer
1 Msp
Dill getrocknet
1 Msp
Estragon getrocknet
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.01.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1256 (300)
Eiweiß
14,1 g
Kohlenhydrate
49,8 g
Fett
4,5 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Shrimps und Krabben Gewürzmischung

Gewürzmischung:
1
Alle Zutaten in einer geeigneten Mühle grob mahlen und in einem Gewürzglas aufbewahren.
Verwendung:
2
Zum würzen von Cocktailsauce und Shrimps, Krabben und Meeresfrüchten.
Cocktailsauce:
3
je 1 EL Creme fraiche, Orangensaft, Majonnaise, Tomatenpüree, Speisestärke, Apfelsaft oder Cognac mit 100 g von den Shrimps verrühren, mit der Gewürzmischung würzen, abschmecken und mit dem Löffel in Glasschalen portionieren.

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Shrimps und Krabben Gewürzmischung

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