Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Maultaschen ,oder Cappelloni | 250 gr. |
Gemüsebrühe | 1 Liter |
Kurkuma Gewürz | 1 Teelöffel |
Nelken | 2 Stk. |
Zimtstange | 1 Stk. |
Pimentkörner | 4 Stk. |
Zwiebel rot | 1 Stk. |
Safranfäden | 1 Messerspitze |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)178 (43)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett2,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)178 (43)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett2,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Gemüsebrühe mit Kurkuma ,Zimtstange ,Nelken ,Pimentkörnern und Safranfäden aufkochen und 10 Min. leise kochen lassen .Durch ein Sieb in einen anderen Topf gießen . Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden .In die Brühe geben und 10 Min.kochen lassen . Die Cappelloni ,oder Maultaschen in der Brühe 3Min aufkochen lassen ,und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sheeva1960
vom
Kommentare zu „Cappelloni in gelber Brühe“