Cappelloni in gelber Brühe
50 Mineinfach
Bild 1 von 1 Cappelloni in gelber Brühe 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Maultaschen ,oder Cappelloni | 250 gr. |
| Gemüsebrühe | 1 Liter |
| Kurkuma Gewürz | 1 Teelöffel |
| Nelken | 2 Stk. |
| Zimtstange | 1 Stk. |
| Pimentkörner | 4 Stk. |
| Zwiebel rot | 1 Stk. |
| Safranfäden | 1 Messerspitze |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)183 (44)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett2,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)183 (44)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett2,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. Gemüsebrühe mit Kurkuma ,Zimtstange ,Nelken ,Pimentkörnern und Safranfäden aufkochen und 10 Min. leise kochen lassen .Durch ein Sieb in einen anderen Topf gießen . Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden .In die Brühe geben und 10 Min.kochen lassen . Die Cappelloni ,oder Maultaschen in der Brühe 3Min aufkochen lassen ,und servieren.
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vom
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