Thunfisch gegrillt mit Mango-Gurken-Salsa
1 Stdeinfach
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Thunfisch auf Salat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Thunfischsteaks a 200 g | 4 |
| Salsa | |
|---|---|
| Mango frisch gewürfelt | 1 |
| Salatgurke frisch gewürfelt | 1 |
| Sojasoße | 2 EL |
| Zwiebel rot | 1 |
| Chilisoße | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Öl | etwas |
| Petersilie glatt frisch | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1924 (460)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett48,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Die Zutaten für die Salsa vermischen und kräftig abschmecken. Ich nehme Petersilie, eigentlich wäre hier aber frischer Korainder die erste Wahl (wenn man ihn denn mag...). Thunfischsteaks in heißem öl anbraten und mit der Salsa servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kuechenfee7
vom
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