Fisch auf Mexikanische Art

Zubereitung

• 1. Den Ofen auf 200grad (Umluft 180grad ) vorheizen .Eine flache Auflaufform mit Butter bestreichen . Die Fischfilets trocken tupfen ,und in die Form legen .Mit Salsa bestreichen und mit Käse bestreuen . Die Tortilla-Chips zerbröseln und auf die Fischfilets streuen .Fisch im Ofen etwa 20Min backen . Inzwischen die Avocado halbieren ,den Kern entfernen ,und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden .Überbackene Fischfillets mit der Salsasoße ,saurer Sahne und Avocadoscheiben servieren .

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  Rezept von Sheeva1960
  vom 27.12.2013