Fisch mal anders
45 Minmittel-schwer
Bild 1 von 2 Fisch mal anders 
Bild 2 von 2 Fisch mal anders 
Weitere Rezepte
Fisch - Pfannenfisch in Gemüse-Curry-Soße
Fischfilet auf Lauch-Nudeln
Fisch- Filet de Sabre mit Weißweinsoße
Fisch in Weißweinsauce
Stockfisch mit Erbsen in Safransauce
Schätze des Meeres in Honig-Kurkuma Soße
Steinbeisser in Zitronensauce mit cremiger Polenta
Südländischer Fischauflauf
Limandesfilet in Ei mit Krabben
Fischfilet in Eihülle mit Speck-Senf-Soße
Leo´s Fischlasagne
Fischilet m. Bratkartoffeln u. Senfsauce
Rosig gebratener Thunfisch mit Limonenkruste und Nudeln (Elke Rosenfeldt)
Gefüllte Schollenfiletröllchen mit Parmesanbaguette
Leckerer Fischsalat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kabeljau frisch Fischzuschnitt | 1 Filet |
| Zander frisch Fischzuschnitt | 1 Filet |
| Lachs geräuchert | 1 Pck |
| Frischkäse nach bedarf | etwas |
| Tomaten, Basilikumblätter, Salz, Pfeffer, Knoblauch | etwas |
| Blattspinat frisch oder TK | 500 g |
| Reis | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)84 (20)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)84 (20)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Fischfilet säubern, von Gräten befreien,trockentupfen, salzen. Den Fisch salzen, mit dem Frischkäse bestreichen, mit Tomatenscheiben und Basilikumblätter belegen. Das ganze jetzt mit den Lachsscheiben belegen. Den Fisch in Portionen schneiden und in der Pfanne dünsten, bei geringe Hitze. Zwiebeln in etwas Fett glasig anbraten, den Spinat dazugeben, salzen und pfeffern und zusammenfallen lassen. Reis kochen. Wer mag kann eine Weißweinsoße dazugeben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von ddv
vom
Kommentare zu „Fisch mal anders“