Dessert: Joghurt auf Erdbeermark

Zubereitung

• 1.Schlagsahne, Joghurt und Honig gründlich verrühren. Die Gelatine in Wasser einweichen, ausdrücken, im warmen Weißwein auflösen und unter die Joghurt-Masse rühren.

  2.Nun die Erdbeeren waschen, putzen und 8 schöne große Erdbeeren in je eine kleine Dessertschüssel setzen. Mit dem Joghurt übergießen und für ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

  3.Die übrigen Erdbeeren mit dem Puderzucker und Erdbeerlikör pürieren und auf Dessertteller geben. Das gestürzte, jeweils halbierte Joghurt-Dessert darauf setzen.

  4.Mmmmh..... einfach NUR lecker !

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  Rezept von b****t
  vom 04.01.2014