Mandel-Reis-Dessert aus Indien (Firni)
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Mandeln, blanchierte | 50 Gramm |
| Wasser, kochendes | 250 ml |
| Reismehl | 5 Esslöffel |
| Vollmilch, frische | 375 ml |
| Sahne, süße, frische | 500 ml |
| Zucker, weißer | 10 Esslöffel |
| Rosenwasser | 2 Teelöffel |
| Pistazien, ungesalzene, fein gehackte oder gemahlene | 2 Esslöffel |
| Mandeln, blanchierte, fein gehackte oder gemahlene | 2 Esslöffel |
| Granatapfelfruchtfleisch, frisches | 8 Esslöffel |
| -- ODER -- | etwas |
| Erdbeeren, feste, reife | 8 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)519 (124)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett9,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)519 (124)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett9,2 g
Zubereitung
Hinweis:
7. Dieses Dessert hält sich bis zu 4 Tage im Kühlschrank. Es läßt sich aber nicht einfrieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Hans-12689
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