Jakobsmuscheln mit LInsen und Spinat

Name: Jakobsmuscheln mit LInsen und Spinat - schnell & einfach - von newcomerin
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 gr Jakobsmuscheln frisch; 4 EL Olivenöl; 3 Frühlingszwiebeln; 200 gr. Berglinsen schwarz; 100 gr. Blattspinat; Salz, Pfeffer

25 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Spinat-Dal mit roten Linsen
Variation aus dem Meer an süß-sauren Belugalinsen
Linseneintopf mit Wurst
Linsen mit Selchfleisch und Semmelknödel
Linsen mit Spinat
Salat : Lauwarmer Asia Linsensalat
Forelle mit Linsen
Salat von Linsen und Rucola mit gratiniertem Ziegenkäse
Linsen-Bratlinge mit Gurkensalat
*Hauptgericht sonstiges - Rote Linsen mit Ingwer
Jakobsmuscheln auf Belugalinsen mit Safransoße
Schweinemedaillons auf Champignon-Spinat
Linsennudeln mit Rindfleisch und Gemüse
Hähnchenspieße mit warmen Linsensalat

Zutaten für 4 Personen


Jakobsmuscheln frisch	400 gr
Olivenöl	4 EL
Frühlingszwiebeln	3
Berglinsen schwarz	200 gr.
Blattspinat	100 gr.
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1. Muscheln mit Salz und Pfeffer würzen. Mit etwas Olivenöl mischen. Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden. Linsen in Wasser ca. 20 Minuten weich kochen. Spinatblätter und Frühlingszwiebeln dazugeben, bis der Spinat zusammengefallen ist. Linsen abgiessen und zurück in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Muscheln mit restlichem Olivenöl in einer Bratpfanne beidseitig 1-2 Minuten braten. Linsen und Muscheln zusammen anrichten.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von newcomerin
vom 03.01.2014

Kommentare zu „Jakobsmuscheln mit LInsen und Spinat“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich