gebratener Reis mit Gemüse
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Reis | 2 Tassen |
| Gemüse | etwas |
| Ingwer frisch | etwas |
| Petersilie gehackt | etwas |
| Zitrone | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)429 (102)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate18,3 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)429 (102)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate18,3 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Reis im Salzwasser kurz aufkochen und bei kl. Hitze gar ziehen lassen( ich habe noch etwas Zitronenschale in das Wasser gegeben) Gemüse (bei mir waren es Karotten) klein schneiden. Petersilie und Ingwer hacken. Zitrone auspressen. Gemüse, Ingwer und Petersilie mischen und den Zitronensaft darüber geben. Zusammen mit dem Reis im Wok anbraten evtl. nachwürzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****y
vom
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