Zutaten
Zutaten für 12 Personen
| Butter | 250 gr. |
| Dinkelmehl Type 630 | 350 gr. |
| Vanillinzucker | 1 Pk. |
| Backpulver | 1 Pk. |
| Zucker | 100 gr. |
| Zucker braun Rohzucker | 100 gr. |
| Sahne | 200 gr. |
| Apfel geschält,grob gewürfelt | 500 gr. |
| Mandeln gehackt | 75 gr. |
| Eier | 3 |
| Erdnüsse ungesalzen | 75 gr. |
| Mandeln gehobelt,zum garnieren | etwas |
Zubereitung
1.Butter,Eier,Vanillinzucker und Zucker schaumig schlagen.Sahne unterrühren.
2.Backpulver,Mehl und Nüsse unterrühren.Äpfel unter den Teig heben.
3.Eine ,mit Backpapier ausgelegte,Springform mit der Teigmasse befüllen und mit gehobelten Mandeln bestreuen.Bei 180°-200° ca 70 min.backen
4.Weihnachten kann kommen,wir sind bereit,und wünschen allen frohes Fest!!!
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