Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
löslicher Kaffee | 3 TL |
warmes Wasser | 3 EL |
dunkle Kuvertüre | 250 gr. |
Puderzucker | 250 gr |
geriebene Mandeln | 250 gr |
Butter | 100 gr |
Rum | 6 cl |
Zucker | 50 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1986 (474)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate49,9 g
Fett24,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1986 (474)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate49,9 g
Fett24,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Den Kaffee in den 3 Eßl. Wasser auflösen.Kuvertüre zerbrechen, den Puderzucker sieben.Zusammen mit den Mandeln,der Butter, dem Rum und dem Kaffee in einem Topf bei mäßiger Wärmezufuhr auflösen.Dann Masse bis kurz vor dem Festwerden erkalten lassen.Mit einem Teelöffel kleine Häufchen abstechen.Mit nassen Fingerspitzen Kugeln formen und in Zucker wälzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****9
vom
Kommentare zu „Weinachtskugeln“