Kulleraugen

Rezept: Kulleraugen
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00:30
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
Für den Teig:
250 g
Mehl
100 g
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
1
Ei
175 g
Butter
100 g
gem. Haselnüsse
Für die Füllung:
2 EL
Marmelade
etwas
Puderzucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
02.02.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1963 (469)
Eiweiß
4,5 g
Kohlenhydrate
55,8 g
Fett
25,3 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Kulleraugen

Für den Teig:
1
Mehl, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben.
2
Ei und Butter dazugeben und verrühren.
3
Die gemahlenen Haselnüsse dazugeben und unterrühren.
4
Aus dem Teig kleine Kugeln formen, flachdrücken, und in die Mitte eine Mulde drücken. Auf ein Backblech legen.
5
Bei 175 Grad etwa 12 Minuten backen.
Für die Füllung:
6
Die Marmelade in einem Topf erwärmen bis sie flüssig ist.
7
Mit einem Löffel die Marmelade in die Mulden der Plätzchen füllen.
8
Puderzucker darüber sieben.

KOMMENTARE
Kulleraugen

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
die essen wir gerne, das sind schon leckere Teilchen, LG Barbara

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