Kulleraugen

30 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Für den Teig:
Mehl 250 g
Zucker 100 g
Vanillezucker 1 Päckchen
Ei 1
Butter 175 g
gem. Haselnüsse 100 g
Für die Füllung:
Marmelade 2 EL
Puderzucker etwas

Zubereitung

Für den Teig:

1.Mehl, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben.

2.Ei und Butter dazugeben und verrühren.

3.Die gemahlenen Haselnüsse dazugeben und unterrühren.

4.Aus dem Teig kleine Kugeln formen, flachdrücken, und in die Mitte eine Mulde drücken. Auf ein Backblech legen.

5.Bei 175 Grad etwa 12 Minuten backen.

Für die Füllung:

6.Die Marmelade in einem Topf erwärmen bis sie flüssig ist.

7.Mit einem Löffel die Marmelade in die Mulden der Plätzchen füllen.

8.Puderzucker darüber sieben.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Kulleraugen“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Kulleraugen“