Gesundheitsbrot
2 Std 10 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Gesundheitsbrot 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Dinkelmehl | 375 g |
| gemischte Körner - Sesam, Sonnenblumen, Kürbis, Hirse o. a. | 250 g |
| Buttermilch | ½ l |
| Sirup | 1 ½ EL |
| Salz aromatisiert | 1 ½ TL |
| halben Würfel Hefe | 1 |
| Datteln, entkernt | 125 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)302 (72)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate10,5 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)302 (72)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate10,5 g
Fett0,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 10 Min
2 Std 10 Min
1.Alle Zutaten miteinander verrühren.. Der Teig ist weich und kann sofort abgebacken werden. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und bei 150° C 2 Stunden abbacken und evtl. nach einer Stunde abdecken.
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vom
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