BiNe` S WEIHNACHTSMAKRONEN

Zubereitung

• 1.Eiweiss mit Zucker steif schlagen.

  2.Mehl & Puderzucker langsam mit einruehren.

  3.Die Masse mit der Farbe mischen bis man die gewuenschte Farbe hat.

  4.Die Makronenmasse in Makronenførmchen fuellen ( 40 Stueck ) oder kleine Kleckse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben & mindestens eine halbe Stunde quellen lassen.

  5.Bei 150 Grad ca. 10 - 12 min. backen.

  6.Fuer die Fuellung die Schokolade im Wasserbad schmelzen & mit den restlichen Zutaten verruehren.

  7.Die Hælfte der ausgekuehlten Makronen mit der Fuellung bestreichen & die 2. Hælfte darauf setzen.

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  Rezept von Bine13100
  vom 30.11.2013

  
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