Schneeflockenplätzchen

leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Teig
Butter 150 Gramm
Zucker 125 Gramm
Nüsse gemahlen 125 Gramm
Mehl 200 Gramm
Backpulver 1 Msp.
Zimt 1 Msp.
Füllung
Himbeermarmelade etwas
Glasur
Puderzucker 200 Gramm
Rum 1 EL
etwas Wasser oder Orangensaft etwas
Kokosraspeln etwas

Zubereitung

1.Aus den angegebenen Zutaten eine Teig herstellen. Ca. 1 Stunde kalt stellen.

2.Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Plätzchen ausstechen. Im Backofen bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen. Auskühlen lassen.

3.Plätzchen mit Himbeermarmelade bestreichen und mit einem zweiten Plätzchen zusammensetzen.

4.Für die Glasur den Puderzucker mit Rum und Wasser oder Orangensaft verrühren. Die Plätzchen damit bestreichen und mit Kokosraspeln verzieren. Ergibt ca. 40 Stück!

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Schneeflockenplätzchen“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 12 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Schneeflockenplätzchen“