Vorräte : Tomaten - Knoblauch - Salz

leicht
( 37 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
getrocknete Tomaten 2 handvoll
Meersalz grob 5 EßL
Knoblauch 1 Zehe

Zubereitung

1.Die getrockneten Tomaten die Knobizehe dazu drücken, mit dem Meersalz in den Mixer geben und mixen....

2....diese Masse auf Backpapier geben und im Backofen bei 100 Grad - Ofentür einen Spalt offen lassen - etwa 2 Stunden trocknen.

3.Dann kommt alles noch einmal in den Mixer und nochmals mahlen.

4.Und dann nur noch luftdicht verschließen :-) Verwendung finde ich zu vielen Dinken.....beim würzen von Gerichten wie Gulasch....aber ihr findet ganz sicher weitere....

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Vorräte : Tomaten - Knoblauch - Salz“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 37 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Vorräte : Tomaten - Knoblauch - Salz“