Öl: Mixed Chiliöl - mediteran
30 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Olivenöl | 125 ml |
| Rapsöl | 125 ml |
| rote Chilis, in Streifen geschnitten | 3 |
| orangene Chili, in Streifen geschnitten | 1 |
| grüne Chilis, in Streifen geschnitten | 2 |
| Knoblauch geviertelt | 2 Zehen |
| Thymian getrocknet | 1 Tl |
| Rosmarin getrocknet | 1 Tl |
| Oregano getrocknet | 1 Tl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1471 (351)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate30,7 g
Fett20,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1471 (351)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate30,7 g
Fett20,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Chiliöl erhitzen und die Kräuter und die Chilis sachte fritieren bis der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist. Dann abkühlen lassen und in ein Lichtschutzglas mit dem Knobi abfüllen. Schmeckt famos! Viel Spaß bei meiner basischen Singleküche!
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vom
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