Schnelle Anis-Tupfen
30 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 75 g |
| Zucker | 50 g |
| Vanillinzucker | 2 |
| gemahlener Anis | 3 TL |
| Prise Salz | etwas |
| Ei | 1 |
| Mehl | 125 g |
| gehäuft Backpulver | 1 TL |
| Milch | 2 EL |
| Abgezogene Mandeln, Haselnüsse | 25 |
| Puderzucker | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2454 (586)
Eiweiß23,8 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett52,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Fett mit Zucker, Vanillin-Zucker und Sal cremig rühren. Anis zugeben und gut unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
2. Den Teig in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle geben. ca. 20 wallnussgroße Tupfen auf ein Backbelch spritzen. Die Tupfen mit Mandeln bzw. Haselnüsse belegen und bei 175 Grad Umluft ca. 15 Min. backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
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vom
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