Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Weizenmehl | 500 Gramm |
Zucker | 150 Gramm |
Butter o. Margarine | 100 Gramm |
Ei | 1 Stück |
Milch | 400 ml |
etwas Zitrone u. Salz | etwas |
Ammonium =Hirschhornsalz | 2 Päckchen |
Puderzucker | 250 Gramm |
Wasser zum Anrühren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1031 (246)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate44 g
Fett5,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1031 (246)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate44 g
Fett5,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Fett u. Zucker schaumig rühren
2. Ammonium in der Milch auflösen u.Mehl , Ei u. Gewüze zugeben u. gut verrühren.
3. Mit einem Spritzbeutel mit Lochtülle 10 mm Tupfen auf´s mit Backpapier belegte Blech spritzen.
4. Im Ofen bei 200° ca. 12 min. backen.
5. Umdrehen und mit dem angerührten Puderzucker mit einem Messer bestreichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****g
vom
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