Herzhafte Buttermilch Pancakes
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Herzhafte Buttermilch Pancakes 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Backpulver | 3 TL |
| Mehl | 200 gr. |
| Buttermilch | 250 ml |
| Salz | 1 Prise |
| Eier | 4 Stück |
| Speckwürfel | 250 gr. |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Feta | 250 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)757 (181)
Eiweiß12,2 g
Kohlenhydrate13,3 g
Fett8,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)757 (181)
Eiweiß12,2 g
Kohlenhydrate13,3 g
Fett8,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zwiebel schälen und hacken, in der Pfanne gold gelb andünsten. Die Speckwürfel zugeben mit braten. Alles kalt werden lassen. Den Schafskäse in kleine Stückchen schneiden.
2.Die Eier mit der Buttermilch und dem Salz schaumig rühren, Mehl und Backpulver mischen. Unter die Eiermasse rühren. Den Käse und die Zwiebel - Speckmischung auch dazugeben.
3.In einer Pfanne Butterschmalz erhitzen und die Masse in Eßlöffelgroßen Portionen darin ca 4 min ausbacken.
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vom
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