BiNe` S KOHLRABI - GRATIN
20 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Kohlrabi geschælt | 400 Gramm |
| Kæse gerieben | 150 Gramm |
| Sahne | 150 ml |
| Ei | 1 |
| Muskat | 1 Teelöffel |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Pfeffer | ½ Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)657 (157)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett13,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)657 (157)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett13,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Geschælten Kohlrabi in Stifte schneiden & ca. 15 min. im Salzwasser garen.
2. Kohlrabistifte in eine Gratinform geben.
3. Sahne, Ei & Gewuerze zusammen ruehren & ueber das Kohlrabi geben.
4. Mit Kæse bestreuen & bei 200 Grad ca. 20 min. gratinieren.
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vom
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