Zutaten
Zutaten für 3 Personen
Kohlrabi geschælt | 400 Gramm |
Kæse gerieben | 150 Gramm |
Sahne | 150 ml |
Ei | 1 |
Muskat | 1 Teelöffel |
Salz | 1 Teelöffel |
Pfeffer | 0,5 Teelöffel |
Zubereitung
1.Geschælten Kohlrabi in Stifte schneiden & ca. 15 min. im Salzwasser garen.
2.Kohlrabistifte in eine Gratinform geben.
3.Sahne, Ei & Gewuerze zusammen ruehren & ueber das Kohlrabi geben.
4.Mit Kæse bestreuen & bei 200 Grad ca. 20 min. gratinieren.
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