Fruchtige Kürbissuppe ratz fatz

Rezept: Fruchtige Kürbissuppe ratz fatz
alles was da ist
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1
Hokkaido-Kürbis
1 ganzen
Apfel, Mandarine, Zwiebel, Kartoffel
1 Stück
Ingwer
2 Stück
Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Curry
etwas Butter
Kuerbiskerne
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.11.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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1
Also, den Hokkaido und den Apfel hatte ich als Dekoration draußen liegen. Jetzt entsteht daraus eine leckere Suppe. Mandarine und Zwiebelschälen und in kleine Stücke zerkleinern. Kürbis und Apfel waschen, auseinanderscheiden, Kerne raus und auch in kleine Stücke mit Schale zerkleinern.Im Sikomatik Butter erhitzen, alles darin anbraten, Gewürze dazu, und mit Wasser ablöschen. 15 Minuten auf höchster Stufe. Danach pürieren und fertig!
2
Die Suppe lässt sich gut einfrieren - wer will kann auch noch ein bisschen Sahne dazugeben!

KOMMENTARE
Fruchtige Kürbissuppe ratz fatz

Benutzerbild von bueffet
   bueffet
Klasse und soooo.... gesund. Genau richtig zu dieser Jahreszeit. 5*
   VegAndreas
supergesund.........LG...VeganDreas
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Klasse Fruchtige Kürbissuppe die hast du sehr Lecker gekocht genau mein ding 5* Lg Bruno

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