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Schoko QimiQ-Traum

6 Std 20 Minleicht
Schoko QimiQ-Traum - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
QimiQ Whip Schoko1 Päckchen
Sahne flüssig200 Gramm
Toblerone Schokie200 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Sahnesteif1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
6 Std 20 Min

  • 1.Die Tobleroneschokolade vorsichtig verflüssigen. Wenn die dabei zu warm wird ist das Krokant geschmolzen und das ist der Clou bei der Mousse ;o)) Also hier mit wenig Wärme arbeiten.

    2.Die geschmolzene Schokolade unter das Qimiq ziehen, steif schlagen. Dabei auch den Vanillezucker unter arbeiten. Die steif geschlagene Sahne unterheben, auf Schälchen verteilen und mind. 4 Stunden kalt stellen. Applau ist Dir gewiss.

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    Rezept von Axel41836
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