1.Zucker - Blümchen einfüllen.

2.Kuvertüre schmelzen, ca. 1 Teel . in jede Form geben.

3.mit je 1 Prise Kaffee bestreuen.

4.je 1 Teel. weiße Kuvertüre einfüllen, Feigenstückchen einlegen. Nun gut kühlen ( 1/2 Tag )

Ganasch aufkochen :

5.Sahne + Zartbitterkuvertüre + gemahlenem Kaffee gut rühren , bis alles eine gleichmäßige Konsistenz hat. In die Förmchen füllen.

6.Ich könnt natürlich auch nur schwarze oder weiße Pralinen herstellen.