Löffelbiskuit-Schnitten
40 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eier | 4 |
| Zucker | 200 Gramm |
| Kaffee kalt | 125 ml |
| Öl | 125 ml |
| Kaffeesatz | 1 El |
| Mandeln gerieben | 100 Gramm |
| Mehl | 140 Gramm |
| Backpulver | 1 Packung |
| Belag: | etwas |
| ca. 20 Löffelbiskuits | etwas |
| Kaffee kalt | etwas |
| Schlagsahne | 2 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1808 (432)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate45,2 g
Fett25,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1808 (432)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate45,2 g
Fett25,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Eier mit Zucker schaumig rühren. Kaffee und Öl vorsichtig unterrühren. Kaffeesatz, gerieben Mandeln, Mehl und Backpulver untermischen. Masse auf ein befettetes, bemehltes Blech streichen und bei 190 Grad ca. 25 Minuten backen. Für den Belag die Löffelbiskuits in Kaffe tauchen und auf den erkalteten Boden legen. Ca. 4-6 Stunden ziehen lassen, zum Schluss steif geschlagene Sahne aufstreichen.
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vom
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