Walnüsse und Haselnüsse vereint

Rezept: Walnüsse und Haselnüsse vereint
Nußzopf gemischt
Nußzopf gemischt
26
2398
18
Zutaten für
7
Personen
Bild hochladen
Rezept favorisieren
ZUTATEN
Teig
500 Gramm
Dinkelmehl
0,5 Päckchen
Trockenhefe
0,25 Liter
Milch
50 gr.
Zucker
1 Stück
Ei
50 gr.
Butter
1 Prise
Salz
Füllung
200 gr.
Walnüsse ganz
80 Gramm
Haselnüsse gemahlen
80 Gramm
Zucker
1 Teelöffel
Zimt
0,125 Liter
Milch ca.
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
27.10.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1260 (301)
Eiweiß
4,3 g
Kohlenhydrate
29,0 g
Fett
18,7 g
REZEPT-KATEGORIEN

ÄHNLICHE REZEPTE
Walnüsse und Haselnüsse vereint

Backwaren ZwetschgenPflaumen Rutschkuchen

ZUBEREITUNG
Walnüsse und Haselnüsse vereint

1
Aus den oberen zutaten einen Teig herstellen. Die Milch leicht mit der Butter erwärmen,aber die Butter darf nicht flüssig werden.
2
Dann an einem warmen Ort , 45 Minuten gehen lassen.
3
In der zwischenzeit die Füllung zubereiten.
4
Die ganzen Walnüsse grob hacken. Die gemahlenen (fein) Haselnüsse darunter mischen.
5
80 gramm Zucker dazu, und ca 1/8 liter Milch untermischen.
6
So daß eine dickliche Masse entsteht.
7
Den Backofen auf Ober und Unterhitze auf 180 -190 C vorheizen.
8
Nach 45 Min. den Teig zu einem Quadrat ausrollen. Die Nussmasse draufstreichen, aber 1cm mindestens vom Rand freilassen.
9
Zu einer Rolle aufrollen, mit der Naht nach unten, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
10
Die Rolle in der mitte durchschneiden, die zwei Teile übernanderschlagen,wie bei einem Zopf. Die Enden fest zusammendrücken.
11
Im Backofen auf der mittleren Schiene ca 45 Minuten backen,jenach Backofen.
12
Wer will kann eine Glasur aus Puderzucker Wasser und einen Spritzer Zitronensaft auf den noch warmen Zopf streichen. Oder einfach Puderzucker drüberstreuen.
13
Guten Appetit

KOMMENTARE
Walnüsse und Haselnüsse vereint

Benutzerbild von Stevie11
   Stevie11
Oh wie lecker! Das Rezept nehm ich gleich mal mit :-) Finde ich gut, dass du Dinkelmehl verwendet hast. LG Stevie
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
einfach köstlich... LG Linda
Benutzerbild von mohnschnitte
   mohnschnitte
Der ist dir wirklich gut gelungen. Sieht sehr lecker aus.
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Ich Liebe Russenzopf den hast du sehr gut zubereitet und schön Präsentiert für das leckere Rezept verdiente 5* lg Bruno
Benutzerbild von bueffet
   bueffet
Ein leckerer kerniger Zopf, ganz nach meinem Geschmack. Her damit - 5* von mir dafür. LG

Um das Rezept "Walnüsse und Haselnüsse vereint" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung