Nudelsalat fruchtiger Art

Rezept: Nudelsalat fruchtiger Art
würzig, kräuterig und fruchtig
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würzig, kräuterig und fruchtig
02:20
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
500 gr
Nudeln
250 gr
Mandarine Konserve
200 gr
Cherrytomaten
100 gr
Olive schwarz
200 gr
Schafskäse
300 gr
Galiamelone
5 EL
Mayonnaise leicht
Rosmarin getrocknet
Thymian getrocknet
Minze
Petersilie glatt frisch
Salz
Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.10.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1804 (431)
Eiweiß
6,9 g
Kohlenhydrate
1,8 g
Fett
44,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Nudelsalat fruchtiger Art

1
Die Nudeln kochen und anschließend mit kaltem Wasser gut abschrecken, so dass sie nicht mehr warm sind.
2
Die 5 EL Mayonnaise mit etwas Saft der Mandarinen in einer Schüssel verrühren. Dann mit Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken
3
Die Dosenmandarinen mit in die Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken
4
Die Oliven und die Tomaten halbieren. Die Melone in kleine Stücke schneiden. Den Schafskäse in Würfel schneiden. Alles mit in die Schüssel geben und die Nudeln obendrauf geben.
5
Die Petersilie und die Minze grob hacken und in die Schüssel geben. Alles einmal kräftig durchmischen und für 2 Stunden ziehen lassen.

KOMMENTARE
Nudelsalat fruchtiger Art

Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
leckere Idee. köstliche 5 * von mir. lg dieter
Benutzerbild von Test00
   Test00
Alles passt gut zusammen. Der würde mir schmecken. LG. Dieter
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Mit dem Fruchtigen Nudelsalat hast du genau mein geschmack getroffen das Rezept gefällt mir sehr gut 5* Lg Bruno
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Ein toller Salat mit vielen feinen Zutaten ! GvlG Noriana
Benutzerbild von Snowowl
   Snowowl
Sehr schöne Variante mit den fruchtigen Einschlag. Galiamelone ist echt ein Favorit von mir. Toll gelungen! VLG André

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