Panierter Feta mit Tomaten-Paprika Gemüse

Rezept: Panierter Feta mit Tomaten-Paprika Gemüse
Aus der Bärchenküche
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
2
Feta
1
Ei
Semmelbrösel
2 Rote
Paprikaschoten
5
Tomaten
1
Zwiebel
1 Bund
Lauchzwiebeln
Öl
Salz
Pfeffer
Paprikapulver scharf
Oregano getrocknet
Thymian getrocknet
Basilikum getrocknet
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
27.10.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Panierter Feta mit Tomaten-Paprika Gemüse

1
Die Paprikaschoten putzen und in Würfel schneiden, die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden, die Zwiebel pellen, würfeln und alles zusammen in Öl fast gar dünsten, die Tomaten würfeln zum restlichen Gemüse geben, alles mit Salz, Pfeffer, Paprika und den getrockneten Kräutern würzen und fertig dünsten.
2
Das Ei in einem tiefen Teller verrühren, die Semmelbrösel in einen anderen Teller geben und den Feta erst im Ei und dann in den Semmelbösel wenden und im heißen Öl kurz frittieren.
3
Das Tomaten-Paprika Gemüse mit einem Klecks Ziegenfrischkäse, den frittierten Feta und warmen knusprigen Ciabatta servieren.

KOMMENTARE
Panierter Feta mit Tomaten-Paprika Gemüse

Benutzerbild von rollimops
   rollimops
Würde ich gern mal probieren.....LG Marion
Benutzerbild von Donnapurzel
   Donnapurzel
Das hört sich sehr lecker an. Werde ich mir gleich mal ausdrucken, wir haben diese Woche noch einen Feiertag, da kann ich dein Gericht probieren. LG Änne
Benutzerbild von siechel
   siechel
Sorry, falsche Sternchen-Eingabe!!! Hört sich seeeeeeeeeehr lecker an!!
Benutzerbild von bueffet
   bueffet
Lecker dieser Feta-Käse, habe ich auch schon gemacht und einen würzigen Salat dazu gereicht. Schmeckt immer wieder gut! 5*. LG
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Tolle Kombi da hast du was Feines Gekocht gefällt mir sehr gut 5* Lg Bruno

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