Weihnachtsgebäck : Schokoladen- Erdnuss- Plätzchen

1 Std leicht
( 27 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eiweiß 3 Stück
Zucker 150 g
Zimt gemahlen 1 Teelöffel
Lebkuchengewürz 1 Messerspitze
Rum Aroma 0,5 Fläschchen
gemahlen :
Erdnüsse 80 g
Haselnüsse gemahlen 80 g
Ritter- Sport 50% Kakao
Schokolade halbbitter 80 g
Dekoration :
Erdnüsse 20 g

Zubereitung

1.Eiweiß steifschlagen, Zucker einrieseln lassen.

2.Gewürze und Schokolade zugeben, untermischen.

3.Habe meine Erdnüsse geschält, grob gemahlen. beide Nüsse nun unterheben.

4.Blech mit Backpapier versehen.

5.Mit 2 Teel. kleine Häufchen auf das Backpapier setzen. Mit einer oder halben Erdnuss verzieren.

6.Trocknen bei 130 °C ca. 35-45 Min.

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